食用金粉で料理を豪華に演出できる

ハレの日の料理を華やかに見せたいという時にオススメなのが、食用金粉です。

少し飾るだけでも料理を豪華に演出することができます。

フレーク状になっているものであれば、料理だけではなくシャンパンや日本酒などに少し散りばめるだけでも豪華に演出できるというのもメリットです。

金粉というと工芸品やネイル用として利用するもの、というイメージがありますが、金は厚生労働省によって食品添加物として指定されていて、食べても体内に吸収されずに排出されるため体に影響はないとされています。

むしろ食べることによって、体に流れる生体電流を刺激することができるとリンパの流れが良くなったり、リラックス効果やヒーリング効果があるとして注目されています。

そんな食用金粉を探しているなら、カタニ産業株式会社で販売している華ふぶきがオススメです。

食品専用として作られていて純度の高い菌を使用しているため安全性が高いのが特徴となっています。

商品のグレードアップやゴージャスな演出、ハレの日に料理を綺麗に見せたいという時にも安心して使えます。

無味無臭ですので、料理の味を邪魔しないというのも嬉しいポイントです。

また、粉末状のものだけではなく金箔タイプや細かく崩してフレーク状にしたものを選ぶことができるため用途によって使い分けることができます。

用途に応じて切り廻しのメッシュサイズを調整してもらうこともでき、細かい粉末状や少し荒めなども選べます。